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Pescato in Pastella

12,00€

Filetto di pescato fritto in pastella, servito con crema di zucca e maionese agli agrumi.

Pane-burro-alici

12,00€

pane di segale del panificio Ajaju, burro agli agrumi e Alici del Cantabrico

Tagliatelle di Calamaro

14,00€

Gluten free

Cotto a bassa temperatura, crema di patate, cipolla rossa caramellata, crumble di pane aromatizzato.

Polpette

8,00€

Specialty

Polpette di stracotto di manzo, servite con ketchup di peperone e maionese all' aglio.

Selezione di salumi e formaggi

20,00€

For two

Servito con miele

Uovo CBT

10,00€

Best seller

Uovo cotto a bassa temperatura, rostie di patata e cipolla, salsa pomodoro, carasau fritto e pecorino