Culurgiones artigianali ripieni di patata e menta, salsa pomodoro e pecorino.

Ravioli artigianali al sugo Campidanese (pomodoro, salsiccia, zafferano)

Malloreddus freschi con ragù in bianco, crema di funghi e casizzolu.

Linguine al burro agli agrumi, lupini e crumble di pomodori secchi

Spaghetti alla chitarra con cozze, spada, zafferano e bottarga.