Notre carte

Antipasti

Nieddittas
Km 0
Zuppetta di cozze locali in rosso

12,00€

Selezione di salumi e formaggi
Pour deux
Servito con miele

20,00€

Tagliatelle di Calamaro
Sans gluten
Cotto a bassa temperatura, crema di patate, peperoni, mandorle e olive nere

14,00€

Uovo CBT
Best-seller
Uovo cotto a bassa temperatura, rostie di patata e cipolla, salsa pomodoro, carasau fritto e pecorino

9,00€

Primi

Camidanese Composta
Best-seller
Ravioli artigianali al sugo Campidanese (pomodoro, salsiccia, zafferano)

14,00€

Carbonara di Mare
Best-seller
Spaghetti alla chitarra con cozze, spada, zafferano e bottarga.

14,00€

Il Classico
Culurgiones artigianali ripieni di patata e menta, salsa pomodoro e pecorino.

13,00€

Ragù in Bianco
Tagliatelle fresche con ragù in bianco e Parmigiano 50 mesi.

13,00€

Secondi

BBQ Ribs
Costine di maiale con salsa BBQ

18,00€

Muggine
Filetto di muggine alla piastra, caponata di verdure e salicornia

18,00€

Pancia Grossa
Tagliata di Pancia Grossa di Manzo

18,00€

Polpo
Tentacoli di polpo, crema di zucca, polenta fritta, cavoli di Bruxelles e arachidi.

20,00€

Contorni

Verdure Cotte

4,00€

Insalata

4,00€

Anelli di Cipolla

4,00€

Chips di Patate

4,00€

Bruschette

Cavour
Bruschetta con tartare di manzo, crema di pecorino, olive, capperi e cipolla rossa.

8,00€

Mazzini
Best-seller
Bruschetta con stracciatella, gamberi rossi, bottarga e limone

8,00€

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